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La gastronomía Tanzania es una deliciosa fusión de influencias africanas, árabes e indias, con platos como ugali (papilla de maíz), nyama choma (carne a la parrilla) y pilau (arroz especiado). Los mariscos frescos, las frutas tropicales y las especias aromáticas, especialmente de Zanzíbar, enriquecen la diversidad y el sabor de su cocina. descubriremos muchos productos artesanales.

Visita al Mercado central de Arusha: donde conoceremos diferentes formas de presentar y almacenar los productos, podremos encontrar gran variedad de rica fruta y verduras típicas de la zona, veremos el tipo de pescado que se consume en esta área que mayormente proviene de los lagos cercanos y descubriremos muchos productos artesanales.

Visita al Mercado de pescado y marisco en Bagamoyo: es diferente de lo que uno se puede imaginar… la gente de Bagamoyo son en su mayoría pescadores, en el mercado siempre hay más de 100 especies diferentes de pescado y marisco procedente del océano… podremos curiosear observando la forma de vender gran variedad de langostinos, camarones, langostas… ¡y mucho más!

Visita mercado en Mto wa Mmbu: El mercado local de Mto Wa Mmbu es interesante porque los habitantes de esta zona pertenecen a diferentes tribus que traen sus productos para vender. Se puede encontrar gran variedad de alimentos y otros productos de primera necesidad, así como arte y productos artesanos locales.

Taller de cocina tanzana: Esta actividad es perfecta para aquellos que estén interesados en aprender a cocinar diferentes tipos de comida local. Te involucrarás desde el primer paso de comprar los ingredientes en el mercado local o recolectar ingredientes del huerto y luego cocinar en una cocina típica africana de la manera tradicional hasta el último paso de servir la deliciosa comida. Una amplia gama de platos deliciosos serán parte de la lección, como cocinar: Makande, Ugali, diferentes vegetales, frijoles y estofado de plátano. Tu guía estará allí para explicar todos y cada uno de los pasos.
Degustación en Mto wa Mmbu en un poblado con gente local (banana roja): Éste es un tour gastronómico que consiste en: visitar el mercado de Mto wa Mmbu para conocer un mercado local donde veremos todo tipo de productos y alimentos que gente de diferentes tribus elaboran artesanalmente y cultivan para vender. Después visitaremos la plantación de plátanos y bananas donde veremos todo tipo de variedades destacando la tan preciada banana roja. Y por último disfrutaremos de una degustación de comida típica Tanzana cocinada por la gente de la zona.
Degustación en Marangu: Ésta experiencia forma parte de un tour variado en el que también visitaremos las cascadas en Marangu y realizaremos una visita cultural a un Museo Maasai y Chagga. Cerca de Moshi, al pie del Kilimanjaro visitaremos un poblado Chagga y una de sus casas tradicionales. Degustaremos comida típica de Tanzania y bebidas alcoholicas que elaboran a partir de maíz, plátano y miel. ¡Hasta podremos tostar café con nuestras propias manos!

Barbacoa Maasai en monte Meru: Participar de una barbacoa Maasai donde poder comer carne de cabra a la parrilla puede ser mucho más que eso, será una forma de conocer sus métodos de cocina, sus rituales, su manera de ser y de interactuar con una de las tribus más conocidas de Tanzania en un entorno natural precioso como es el monte Meru. Esta comida se puede contratar como punto final a tu excursión en la zona o como paso previo a la visita de la plantación de café o forestal entre muchas otras opciones. Consulta sin compromiso.
Comida local en monte Meru: Disfruta de la comida local en un poblado de monte Meru donde podemos disfrutar de sabrosa comida africana, el menú consta de diferentes platos como ugali, makande, wali y pilau entre otros. Además puedes aprovechar la ocasión para convertir este día en una excursión por el monte, los bosques y las cascadas o realizar un tour cultural por la villa Maasai i Meru.

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